VORFÜHRUNG BUCHEN
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Broschüre

Treffen im Wald

Tagungen & Konferenzen

Halten Sie Besprechungen und Konferenzen in einer Umgebung ab, die Raum für Professionalität, Reflexion und neue Perspektiven bietet. Mitten im Wald schaffen wir bei Herthadalen & Ledreborg die Rahmenbedingungen für Besprechungen, bei denen das Tempo gedrosselt und die Arbeitsruhe Einzug halten kann. Hier ist die Natur nah – nicht als Dekoration, sondern als aktiver Mitgestalter eines konzentrierteren und präsenten Arbeitstages.

Wir bereiten uns auf einen ruhigen und gut organisierten Besprechungsablauf vor, bei dem das Praktische von Anfang an geregelt ist. Für das leibliche Wohl wird entsprechend dem Tag und der Jahreszeit gesorgt und laufend serviert, damit die Energie stabil bleibt und der Fokus auf dem fachlichen Inhalt liegen kann.

Viele Menschen empfinden, dass der Wechsel weg vom gewohnten Büroumfeld etwas Zusätzliches bewirkt. Die hohen Decken, die Stille und die grüne Umgebung tragen zu einer entspannteren Atmosphäre bei, in der Gespräche leichter fließen und neue Ideen Raum finden. Ein Treffen im Wald bietet Raum zum Andersdenken – und oft auch zu klareren Gedanken.

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Einzigartige Tagungsräume mitten im Nationalpark

In Herthadalen & Ledreborg bieten wir Tagungsräume, die sich vom klassischen Konferenzraum unterscheiden. Inmitten der Landschaft des Nationalparks schaffen die Umgebungen einen Rahmen, in dem Fokus und Gespräch bessere Bedingungen finden. Hier ist viel Platz nach oben – sowohl physisch als auch mental – und Raum für strategische Diskussionen.

Unsere verschiedenen Tagungsräume werden nach Ihren Bedürfnissen und dem Zweck des Tages gestaltet. Wenn das Wetter es zulässt, bieten die Umgebung die Möglichkeit, das Meeting in die Natur zu verlegen – mit kurzen Spaziergängen, Pausen im Freien oder informellen Gesprächen außerhalb des Raumes.

Möchten Sie den Meetingtag mit aktiveren Einlagen ergänzen, arbeiten wir mit einer Reihe ausgewählter Partner zusammen, die über große Erfahrung im Teambuilding verfügen. Die Aktivitäten werden an Ihre Ziele, die Teilnehmergruppe und das Tagesprogramm angepasst. 

Sitzungsräume

Tages meeting

Beispiel für ein Tagesmeeting im Wald mit saisonaler Mittagsmenü aus lokalen Produkten.

WLAN, Projektor/Leinwand, Flipchart sowie Notizblöcke & Stifte stehen zur Verfügung. Den ganzen Tag über stehen frisches Obst, gesalzene Mandeln/Chips, Bio-Kaffee/Tee & Wasser im Raum zur Verfügung. Der Besprechungsraum ist ab ca. 08:00 - 17:00 Uhr (9 Stunden) zugänglich.

Ankunft & Frühstück

Ab wann die Gäste eintreffen.

Morgenverpflegung – Bio-Kaffee & Tee, lokaler Apfelsaft.
Hertil friskbagt brød med gårdost & marmelade.

Frühstück - Snacks

Das Frühstück wird serviert und präsentiert. Selbstverständlich berücksichtigen wir Allergien/Spezialmenüs – dies muss lediglich vor der Veranstaltung mitgeteilt werden.

3x Snacks und hausgemachtes Brot/Butter (steht von Anfang an bereit auf den Tischen).
– Kronenbraten in Blätterteiggebäck.
Krustade mit geschlagener Frischkäse & Forelleneier.
– Saisonales Gemüse-Tatar von Herthamarken.

Frühstück - Hauptgericht

Wählen Sie aus: Fasanenbrust / Duroc-Schwein / Knollensellerie (V) oder Geflügel (+76,- ex moms) * Pastinake gedämpft in Apfelsaft von Assers Mølle mit knusprigen Kartoffel-Panko. Cremiges Püree & knackige Crudités. Dazu servieren wir zerdrückte Kartoffeln mit Kräutern & Salat von Radicchio von Herthamarken auf den Tischen.

Nachmittag

Kreativer Treibstoff wird serviert (Eventuell auf der Terrasse, wenn das Wetter es zulässt).

Hausgemachter Nachmittagskuchen
Her til økologisk kaffe og te samt frisk limonade.

Preise

675,- kr. (exkl. MwSt.) pro Exemplar.

Treffen/Konferenz am Herthadalen – Min. Kr. 8.000 (zzgl. MwSt.)

750,- Kr. (zzgl. MwSt.) pro Stück.

Treffen/Konferenz am Ledreborg – ab 100 Pers.

Der Preis beinhaltet Frühstück bei Ankunft, 2 Mahlzeiten zum Mittagessen und Nachmittagskuchen mit Limonade. Frisches Obst, gesalzene Mandeln/Chips und Bio-Kaffee/Tee und Wasser den ganzen Tag. Sowie Raummiete, Tischdekoration mit weißen Tischdecken, Kerzen und saisonalen Naturblumen.

Weitere Getränke werden nach Belieben bestellt und nach Verbrauch abgerechnet (siehe Optionen)
Wir vereinbaren im Voraus, ob Alkohol zum Mittagessen gewünscht wird.

Herthadalen Ökomarke

TILVALG/

Mögliche Zusatzoptionen für Tageskonferenzpaket.

Großes Frühstück

Frisch gebackenes Brot mit Hofkäse, Marmelade, Frischkäse mit Kräutern, Aufschnitt mit Eingemachtem & warmem Eigericht. Dazu Bio-Kaffee & Tee, lokaler Apfelsaft & Ingwershot.
+95,- Kr. (exkl. MwSt.) pro. Couv.

Grüne Vorspeise

Spargel mit Bärlauch, Ingwersauce, Wildkräutern & eingelegten Zwiebeln. Psst.. Bei der Wahl dieses Gerichts spenden Sie 5 DKK pro Person zur Aufforstung von Skovfredning v/ Naturfonden.
76,- SEK (zzgl. MwSt.) pro Stück.

Mittag

Möchten Sie Ihr ganztägiges Meeting mit einem köstlichen Abendessen im Skovkøkkenet ausklingen lassen? Um ca. 17:30 Uhr wird ein saisonales 2-Gänge-Menü serviert. Das Menü wird in mehreren Gängen an Ihren Tischen serviert. Das Menü unten ist ein Beispiel. 

Vorspeise

Pochierte Makrele serviert mit Sommersalat aus Marken und eingelegten Stachelbeeren. Dazu hausgemachtes Brot aus Mehl von Østagergaard und gesäuerte Butter.

Hauptgericht

Wählen Sie aus: Freilandhähnchen von Dyssegaarden / Dänisches Duroc-Schwein / Gegrillter weißer Rettich (V) oder Damhirsch (+95,-). Gegrillter Kopfsalat vom Feld mit Kräutercreme. Gebackene Schalotten, eingelegte Johannisbeeren & Kräuter aus eigenem Anbau. Dazu werden Kartoffeln mit Kräutern & eine grüne Speise vom Feld auf den Tisch serviert.

Nach dem Abendessen

Bio-Kaffee & Tee nach Wunsch.

Preise

Kr. 400,- ehem. Mütter pr. Umschlag.
Getränke werden nach Verbrauch abgerechnet.

Herthadalen Ökomarke

SAISONALE KÜCHE

Im Herthadalens Waldküche arbeiten wir nach dem Konzept Menschen und Mahlzeiten, wo lokale Rohstoffe, Qualität und Ökologie im Mittelpunkt stehen.

Unsere Menüs orientieren sich an der Saison – mit Gemüse vom Herthamarkt, Kräutern aus dem Wald und Fleisch von Tieren, die ein gutes Leben hatten. Für uns sind Tierwohl und Geschmack untrennbar miteinander verbunden.

Treffpunkt mit Haltung

In Herthadalen treffen wir bewusste Entscheidungen – besonders wenn es darum geht, was wir unseren Gästen servieren. Wir verwenden zum Beispiel lokal abgefülltes Leitungswasser aus dem Hahn anstelle von teurem importiertem Flaschenwasser. 

Für uns geht es bei Nachhaltigkeit nicht um Symbolik, sondern um alltägliches Handeln. Kleine Entscheidungen, die Sinn machen und in ihrer Summe einen Unterschied bewirken. Wir streben danach, ein Ort zu sein, an dem Verantwortung, Qualität und Bedacht Hand in Hand gehen – ganz natürlich und ohne erhobenen Zeigefinger.

Raum für Fachkompetenz

Herthadalen und Ledreborg liegen mitten im Nationalpark Skjoldungernes Land. Die Natur schafft einen natürlichen Übergang vom Alltag in eine Umgebung der Ruhe, des Fokus und mit weniger Ablenkungen – ideal für Strategietreffen, Leitertagungen und Teambuilding-Events.

Professionelle Rahmen

Von den intimen Tagungsräumen von Herthadalen bis zum großzügigen Schloss-Stall und Schlossplatz von Ledreborg mit großer Fläche und flexibler Gestaltung. Räume mit Charakter und Geschichte – kombiniert mit modernen Einrichtungen und praktischen Lösungen, die die Planung vereinfachen und die Durchführung sicher machen.

Einzigartige Tagungsräume/

Historische Tagungsräume mitten im Nationalpark. Hier duftet es nicht nach Whiteboards und Filzstiften, sondern nach Bäumen und Erde. Im Wald gibt es keine lärmenden Autos – nur das Geräusch von Wind in den Baumwipfeln und Vogelgezwitscher. Die Natur ist nicht nur nah – sie ist Teil des Erlebnisses.

SKALIERBARE FIRMENVERANSTALTUNGEN

Wir bearbeiten sowohl kleinere Besprechungen als auch große Firmenveranstaltungen. Räumlichkeiten, Ablauf und Einrichtung können an die Teilnehmerzahl, die Agenda und das Anspruchsniveau angepasst werden – von 20 bis zu mehreren Tausend Teilnehmern – ohne Kompromisse bei Ambiente oder Qualität einzugehen.

Das Waldbad

Tagungsräume

Firmenveranstaltungen in Ledreborg

Ledreborg verfügt über eine einzigartige skalierbare Kapazität, die vielfältige Möglichkeiten eröffnet. Auf Ledreborg können Veranstaltungen sowohl in intimen als auch in großartigen Formaten stattfinden – je nach Bedarf, Inhalt und Anspruch.

Der Schließraum bildet einen schönen Rahmen für Galadinners im Sitzen und größere Zusammenkünfte mit bis zu 400 Gäste. Der åbner sig nye muligheder på Slotspladsen for konferencer og firmaevents i telt, hvor historie og arkitektur bliver en aktiv del af oplevelsen. Desuden er der i hele slotsparken mulighed for at afholde større fagmesser og udendørs events med plads til  +10.000 Gäste täglich.

Ledreborg ist eine einzigartige Eventkulisse und eignet sich hervorragend für alle, die einen besonderen Rahmen für ihre nächste besondere Veranstaltung suchen.

Veranstaltungen auf Ledreborg

Fotograf: Nordic Agency

JULEMARKT 28. NOVEMBER

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Offener gemeinsamer Weihnachtsmarkt

Samstag, den 28. November 2026 öffnen wir die Türen für kleinere Unternehmen, Betriebsvereine und Abteilungen, die sich auf einem offenen, gemeinsamen Firmenweihnachtsmarkt auf Ledreborg einbuchen können. 

Zusammen mit anderen Unternehmen können Sie einen gemütlichen Tag mit Weihnachtsaktivitäten, Glühwein und Æbleskiver, Pferdekutschenfahrten, selbstgepflückten Weihnachtsbäumen und viel Weihnachtsstimmung in den alten Schlossremisen genießen – eine schöne Art, das Jahr mit den Kollegen ausklingen zu lassen.

Datum: Samstag, 28. November 10.00 – 15.00 Uhr
Buchung ab 50 Personen.

BUCHPLATZ
Herthadalen-Referenz-Firmenveranstaltungen-Tagungen-Konferenzen-Seeland

TEAMEVENT & AKTIVITETEN DRAUT/

Wir haben eine Reihe von empfohlenen Aktivitäten zusammengestellt, die sich natürlich in die Gegebenheiten von Herthadalen und Ledreborg einfügen. Erlebnisse, die auf Natur und gemeinsamer Präsenz basieren – von der Kräuterwanderung mit Unik Gindestillering, bei der die Düfte und Aromen des Waldes im Mittelpunkt stehen, bis hin zu Atemübungen und Eisbädern, die für eine deutliche mentale und physische Veränderung des Meeting-Tages sorgen.

Für diejenigen, die aktivere Elemente wünschen, gibt es die Möglichkeit zum Beispiel zum Tontaubenschießen oder Bogenschießen. Die Aktivitäten können als ruhige Abwechslung, ein gemeinsamer Sammelpunkt oder ein eigenständiges Element, das Bewegung und gemeinsame Erlebnisse schafft, integriert werden.

Alle aktiviteter aftales og koordineres direkte mellem jer og den enkelte samarbejdspartner, så indhold, form og afvikling kan tilpasses jeres behov, deltagerlisten og dagens program.

SE AKTIVITETER

Fotograf: Lykke & Co.

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AUS DEM WALD /

Psst… Werden Sie Freund des Waldes. Abonnieren Sie unseren monatlichen Newsletter. Jeden Monat verlosen wir unter den “Freunden der Waldküche” ein bezahltes Abendessen im Wald für 2 Personen. Der Geschenkgutschein hat einen Wert von 1.000 DKK.

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INSPIRATIONS BROSCHÜRE/

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