Mehr Waldbeeren für das Team
Offene Stellen
Was ist Essen ohne Geschichten? Was sind Geschichten ohne Service, Lächeln und liebevolle Anerkennung der Gäste? Was ist ein gutes Gästeerlebnis ohne motiviertes, zufriedenes, aufmerksames und lächelndes Personal? Und was ist Personal ohne gute Ausbildung, Möglichkeiten zur Weiterentwicklung, guten Teamgeist und anerkennende Führung und Mitarbeiterleistungen?
Herthadalen ist ein visionäres Restaurant mit dem Schwerpunkt auf Gesellschaften das ganze Jahr über, und richtet sich nach allem, was lokal und gut ist. Das Restaurant liegt als Teil von Ledreborg Hovedgård mitten im Wald mit Bärlauchfeldern, so weit das Auge reicht, und in Fahrradentfernung von Lejre Bahnhof mit direktem Zugverkehr nach Kopenhagen.
Wir haben 2013 angefangen und uns in all den Jahren in Richtung lokaler Rohstoffe & Nachhaltigkeit weiterentwickelt. Wir haben weiterhin große Ambitionen und suchen daher laufend fähige neue Kollegen für unser Team. Behaltet die aktuellen Stellenanzeigen weiter unten im Auge. Selbst wenn gerade keine Stellen frei sind, kannst du jederzeit gerne eine Initiativbewerbung schicken.
In dem Restaurant brauchen wir oft zusätzliche Hände, auch wenn die Stellen nicht hier ausgeschrieben sind. Zögern Sie daher nicht, uns zu kontaktieren.
Sende en kort mail til HR-Ansvarlig Mai Mikkelsen på event@herthadalen.dk mit Ihrem Lebenslauf, dann sprechen wir uns.
KREATIVE ARBEITSPLÄTZE
Bei Herthadalen bieten wir einen kreativen Arbeitsplatz mitten im Nationalpark Skjoldungelandet mit viel Platz, um die Hände in die Erde zu stecken, hoher Decke und großem Einfluss auf den Betrieb.
MITTEN IM WALD/
Als Mitarbeiter sind Sie garantiert mit einem Arbeitsplatz mitten im Wald (nur 30 Minuten von Kopenhagen entfernt) mit Blick auf den See und Ihren eigenen großen Kräutergarten ausgestattet – 5 Autominuten zu unserem eigenen großen biologisch angebauten Gemüsegarten (und ja, High-Fives und eine kalte Limonade zum Feierabend, wenn Sie möchten).
Soziale Waldgeheimnisse
Wir legen großen Wert auf den sozialen Aspekt und starten deshalb das Team etwas vor der eigentlichen Saison, damit alle im Restaurant und in der Küche gut reinkommen.
HOHE AFFINITÄT
Sowohl das Management als auch viele unserer anderen Mitarbeiter sind schon seit mehreren Jahren dabei. Das sorgt für ein wirklich gesundes und lustiges Arbeitsumfeld für alle, was auch die Gäste bemerken.
Newsletter
AUS DEM WALD /
Psst… Werden Sie Freund des Waldes. Abonnieren Sie unseren monatlichen Newsletter. Jeden Monat verlosen wir unter den “Freunden der Waldküche” ein bezahltes Abendessen im Wald für 2 Personen. Der Geschenkgutschein hat einen Wert von 1.000 DKK.