Fotografin: Sanna Dolck Wall
Golfturnering
Hochzeit im Wald
Vor einigen Jahren fiel eine prächtige Eiche bei Knapsø und liegt heute schön zwischen Gras und Bäumen. Mit großem Respekt vor dem Baum haben wir eine einfache Plattform mit einer dazugehörigen Treppe geschaffen – ein natürlicher Rahmen für alle, die inmitten des Waldes heiraten möchten.
Der Trauungsplatz steht grundsätzlich zur freien Verfügung in Verbindung mit einer gebuchten Veranstaltung im Herthadalen. Wenn Sie den Tag mit einem Empfang nach der Trauung fortsetzen möchten, helfen wir Ihnen selbstverständlich gerne dabei, einen nahtlosen Übergang zu schaffen (siehe Zusatzpreise unten).
Wir haben im Laufe der Jahre die praktischen Rahmenbedingungen für viele Trauungen in Herthadalen geschaffen und erlebt, wie schön und stimmungsvoll eine Trauung sein kann, wenn man die Bedingungen selbst gestalten kann.
PRAKTISCH
Mit Blick auf den Knapsø und nur einen Steinwurf vom Restaurant entfernt haben wir einen Trauungsort geschaffen, der inmitten der natürlichen Umgebung des Waldes liegt. Hier bilden die Bäume, das Licht und der Wechsel der Jahreszeiten eine stimmungsvolle Kulisse für Outdoor-Trauungen – ungezwungen & nah.
Die kirchliche Trauung wird vom Brautpaar selbst organisiert, aber wir helfen natürlich gerne, wo wir können. Sollte sich das Wetter von seiner launischeren Seite zeigen, kümmern wir uns um praktische Details wie Regenschirme, damit der Moment in aller Ruhe genossen werden kann.
Fotografin: Vicky Bergallo
PLANUNG
Die Volkskirche hat 2013 – in einer zweijährigen Testphase – die Möglichkeit kirchlicher Trauungen im Freien genehmigt. Der Ort muss jedoch vom Pfarrer genehmigt werden und eine besondere Verbindung zum Brautpaar haben, und die Richtlinien können von Gemeinde zu Gemeinde variieren. Setzen Sie sich daher mit Ihrem örtlichen Pfarrer in Verbindung, um die konkreten Rahmenbedingungen zu klären.
Die Regeln für zivile Trauungen im Freien variieren von Gemeinde zu Gemeinde. Wir empfehlen Ihnen, sich beim Bürgerservice Ihrer Gemeinde zu erkundigen, um sicher zu sein, welche Regeln und Möglichkeiten für die Durchführung der Trauung gelten.
Fotografin: Iryna Borisova
PLAN B, C & D
Das Wetter folgt seinen eigenen natürlichen Rhythmen – und gerade das macht den Charme einer Hochzeit im Wald aus. Wolken können vorbeiziehen, die Sonne kann hervorbrechen und die Atmosphäre verändert sich mit dem Licht zwischen den Bäumen. Viele träumen davon, sich unter freiem Himmel das Ja-Wort zu geben, und mit der richtigen Planung kann dies gelingen, ohne sich Sorgen machen zu müssen.
Bei einer Trauung im Freien ist das Wetter immer ein Faktor, den wir ernst nehmen. Deshalb besprechen wir gemeinsam alternative Lösungen, damit immer ein Plan B, C und D bereitsteht. So können Sie sich zurücklehnen und im Moment präsent sein – egal, wie sich der Tag im Wald entwickelt.
Fotografin: Natasja Damberg
EMPFANG
Sobald die Zeremonie erfolgreich abgeschlossen ist, kann der Tag in einem ruhigen und natürlichen Fluss fortgesetzt werden, bei dem Zeit und Raum für Zusammensein bleibt. Manche entscheiden sich für einen einfachen Empfang im Anschluss an die Zeremonie, während andere direkt zum Abendessen und zur Feier im Restaurant mit Familie und Freunden übergehen.
Egal, wie Sie den Tag gestalten möchten, wir helfen dabei, einen reibungslosen Übergang und ein zusammenhängendes Erlebnis zu schaffen. So können Sie sich zurücklehnen und in der Gemeinschaft präsent sein – und den Tag in Ihrem Tempo entfalten lassen.
Fotograf: Cilie Bagger
Fotograf: Cilie Bagger
Empfang
Wenn Sie Ihren großen Tag mit einem Empfang beginnen möchten, kann dieser in Verbindung mit unseren Abend- oder Mittagessenpaketen hinzugebucht werden. Der Empfang wird draußen auf der Terrasse mit Blick auf den Knapsø (sofern das Wetter es zulässt) serviert. Die Veranstaltung dauert 3 Stunden.
Snacks
Servieren von 3x verschiedenen Snacks & gesalzenen Mandeln.
Kronen gebacken in glasiertem Blätterteig.
Krustade mit geschlagener Frischkäse und Lachsrogen.
Saisonaler Gemüse-Tatar von Herthamarken.
Getränke
Bio-Cava, Wein, Limonade, Bier & Säfte.
Preise
Kr. 395,- (pro Exemplar)
Hochzeitstorte
Wir haben eine talentierte lokale Konditorin, Kirsten aus Kuchenkreationen, die nach Absprache die feinsten Hochzeitstorten anfertigt. Wenn Sie eine Hochzeitstorte mitbringen möchten, sorgen wir nach Absprache für Kühlmöglichkeiten, Geschirr, Aufbau, Servietten und Aufräumarbeiten (25 DKK pro Person).
Das Waldbad
Notizen aus dem Wald
Erleben Sie den Wald
BUCH EINE BESICHTIGUNG/
Haben Sie vor, Ihre nächste Feier, Ihr nächstes Meeting oder Ihre nächste Veranstaltung in Herthadalen oder auf Schloss Ledreborg abzuhalten? Dann kommen Sie vorbei und erleben Sie den Ort mit eigenen Augen.
Die Atmosphäre lässt sich nicht ganz erklären – sie muss gefühlt werden. Deshalb sind Sie jederzeit herzlich eingeladen, vorbeizukommen und sich alles mit eigenen Augen anzusehen. Wir wagen es zu versprechen, dass Sie es nicht bereuen werden.
Newsletter
AUS DEM WALD /
Psst… Werden Sie Freund des Waldes. Abonnieren Sie unseren monatlichen Newsletter. Jeden Monat verlosen wir unter den “Freunden der Waldküche” ein bezahltes Abendessen im Wald für 2 Personen. Der Geschenkgutschein hat einen Wert von 1.000 DKK.