Waldwurzeln

9. März 2024

Lernen Sie unseren Ghaleb kennen

Vor knapp 4 Jahren begann ein absolut fantastischer und visionärer junger Kerl von 16 Jahren im Wald. Sein Vater ist unser hochgeliebter Abwäschehelfer seit 9 Jahren, den wir unermesslich schätzen und in einem geschäftigen Restaurant einfach nicht entbehren können. Er durfte zusammen mit seinem Vater in der Spülküche helfen, doch aus eigenem Antrieb wurde er schnell im Service als Runner eingesetzt – und er zeigte uns ein beispielloses Engagement.

Er wollte schnell gerne Kellner werden, also arbeitete er hart, um zu beweisen, dass er diese Verantwortung übernehmen konnte. Vor 2 Jahren wurde Ghaleb Oberkellner und er organisiert jetzt selbst Hochzeiten, Firmenfeiern, große Geburtstage im Herthadalen und Ledreborg. Er ist einer unserer vielen festen Kellner, der für viele glückliche Gäste den Service übernommen hat, wenn wir das Restaurant geöffnet haben – und dies auch weiterhin tut.

Bei der Personalfeier wurde er zum zweiten Mal in Folge vom gesamten Personal zum besten Oberkellner des Jahres gekürt – und wir finden, das sagt alles. Er ist die Nummer eins im Restaurant, und wir wissen, dass viele von Ihnen, liebe Gäste, Ghaleb kennen.

Vielen Dank für deinen riesigen Einsatz in der Waldküche. Wir sind stolz auf dich.

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